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ORAN jadis - Monseigneur Lacaste.

ORAN jadis - Monseigneur Lacaste.

Monseigneur Lacaste Il y a quelques jours, traversant la vallée d'Aspe, je logeais pour la nuit à Accous. Je pensais me souvenir qu'ici était né et reposait maintenant notre évêque d'Oran; une villageoise me le confirma. Je contemplais le site dans lequel...

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Oran jadis - Le général Edmond Jouhaud

Oran jadis - Le général Edmond Jouhaud

Le général Jouhaud Il naquit en 1905 à Bou Sfer proche village à l'ouest d'Oran dans une famille d'Alsaciens Lorrains établie à Oran depuis 1848. Ils étaient six frères et soeurs. Etudes secondaires à Lamoricière. Carrière dans l'aviation dont il il parvint...

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Oran jadis ... et maintenant: les Tabarot

Oran jadis ... et maintenant: les Tabarot

Ay madame qu'il était beau avec sa petite culotte et tous ces poils sur la poitrine ... quand il a été champion d'AFN de boxe des moyens , le Robert ! ... pas celui du dictionnaire non, Robert Tabarot dit le Rocher... Un des créateurs de l'OAS Oran, et...

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Oran jadis - L'abbé Lambert

Oran jadis - L'abbé Lambert

L'abbé Lambert Il devint le 34ème maire d'Oran en 1934 dans sa 34ème année. Pathos surgi de nulle part, prêtre "suspendu", c'est plutôt de façon affectueuse que ses administrés continueront de l'appeler l'abbé Lambert. Il se disait un talent de sourcier...

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Oran jadis - Le Maire Fouques Duparc

Oran jadis - Le Maire Fouques Duparc

Le maire Fouques Duparc Henri Fouques Duparc est né à Oran en 1903, il décèdera en 1971. Etudes à Lamoricière puis en Italie, il revient dans sa ville comme directeur d'un cabinet d'assurances. Brillant aviateur, il fonde en 1934 l'aéro club d'oranie....

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Oran Jadis - Le patron du " Martinez "

Oran Jadis - Le patron du " Martinez "

Le patron du "Martinez " Vers 1930 jeune immigrant espagnol, Fernand Martinez sert, comme garçon, les clients d'un café du bd Seguin; tchanclas aux pieds, c'est dire qu'il ne roule pas sur l'or (ou qu'il a un cor). Il rêve (comme nous tous) de réussite...

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Oran jadis - Germain Camenbert

Oran jadis - Germain Camenbert

Germain Camenbert Germain devait être son vrai prénom et Camenbert un de ses surnoms pour prétendre qu'il sentait mauvais. Je cite René Mancho : " Germain coiffé de son éternel chapeau, aussi crasseux que sa la longue blouse qui a du être blanche un jour,...

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Oran Jadis - Charlie Bébert photographe de rue

Oran Jadis - Charlie Bébert photographe de rue

Charlie Bébert photographe de rue Revoyant une photo jaunie, me représentant avec Jean Jacques Leconte sur le trottoir de la Compagnie Algérienne, rue d'Alsace Lorraine,... C'est celui qui prenait le cliché, comme cela se faisait alors après un bref assentiment,...

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ORAN jadis - les migas au pain dur et chair à saucisse

Les migas Certes toutes ces recettes de migas qu'on trouve sur Internet, avec la semoule et toute la charcuterie espagnole, doivent forcément donner de bons plats ... Mais j'ai connu et fait connaître à mes enfants autrement... C'était durant les les...

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Oran jadis - Cucido à l'oranaise

Cucido à l'oranaise Mettre dans une marmite 500g de culotte de boeuf, 300g d'épaule de mouton, 200g de jambon cru, une poule, 200g de pois chiches, 4 litres d'eau, une cuillerée de sel. Faites bouillir, écumez une heure après, additionnez 200g de choux,...

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