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La pêche à Oran - La palomine.

La pêche à Oran - La palomine.

Pêche de la palomine J'avais à peine six ans : " C'est dans un buisson du jardin de l'hôtel que j'aperçus un petit bouchon de pécheur, qui traînait là sur un morceau de fil et j'obtins de maman qu'elle l'attache à un bout de cagna et y ajoute une épingle...

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La pêche à Oran - Pagre,Denti et Pageot:le bon, la brute et le truand

La pêche à Oran - Pagre,Denti et Pageot:le bon, la brute et le truand

Pagre,Denti et Pageot:le bon, la brute et le truand A voir le nombre de recettes cuisinant le pagre, ou bien on le confond avec le pageot, ou bien c'est le nombre de pagres importés des côtes africaines qui a développé ces habitudes culinaires ... Encore...

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La pêche à Oran - Le sar de Rondelet (sargo de roca)

La pêche à Oran - Le sar de Rondelet (sargo de roca)

Pêche du sar de Rondelet Monsieur Rondelet qui portait bien son nom ... ... compagnon de fêtes de Rabelais à l'Université de Montpellier, entre autres activités scientifique, fut le premier à étudier sérieusement les poissons... ... Son mérite a fait...

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La pêche à Oran - La salpa (saupe)

La pêche à Oran - La salpa (saupe)

Pêche de la salpa Pourquoi évoquer un poisson que peu de personnes mangent ... et certainement pas les chats ? Que nos scientifiques déconseillent s'il n'a pas été fraîchement éviscéré ? Déjà il appartient à la noble famille des sparidés ... De fines...

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La pêche à Oran - La boga (bogue)

La pêche à Oran - La boga (bogue)

Pêche de la bogue A peine la boulette blanche s’est-elle enfoncée que des escadrilles de moraille accourent, l’enferment et lorsque le bouchon trouve enfin son assise je peux constater qu’il ne reste rien à l’hameçon. Qu’à cela ne tienne, je recommence......

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La pêche à Oran - La Doblade (oblade, blade)

La pêche à Oran - La Doblade (oblade, blade)

Pêche de la doblade Commençons d'abord par ce récit de pêche à l'oblade. « « Il nous faut arriver tôt, avant que le vent de terre ne faiblisse. Devant, les trois pêcheurs, leurs « cagnarones » sur l'épaule, impriment le rythme de la marche. Les cagnarones...

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La pêche à Oran - La demoiselle ( girelle)

La pêche à Oran - La demoiselle ( girelle)

La demoiselle La demoiselle (girelle) est sans doute le plus attachant des poissons de roche que l'on trouve sur les postes de pêche ... ... Il faut l'observer avec un masque, elle ne nage pas, elle danse langoureusement autour des posidonies ... Pourtant...

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La pêche à Oran - Le marbré (marbre)

La pêche à Oran - Le marbré (marbre)

Pêche du marbre Ce poisson a le profil T.G.V ... ... Ce qui lui permet de percuter le sable - où il se tient habituellement - à la recherche de petits vers d'un rouge aussi éclatant que celui des vaseux ... Dont il se délecte sans méfiance ... Aussi le...

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La pêche à Oran - Le sar commun (vidriade)

La pêche à Oran - Le sar commun (vidriade)

Pêche du sar commun Bien qu'il y ait plusieurs autres types de Sar, celui-ci est reconnaissable sans le moindre doute ... ...C'est le plus familier des sars, qu'on l'identifie depuis le rocher ou qu'on évolue dans son élément ... Dans les écoles de plongée,...

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La pêche à Oran - Le mulet (lissa)

La pêche à Oran - Le mulet (lissa)

Pêche du Mulet Une anecdote pour commencer ... En ce Noël 1962/63 particulièrement rigoureux, je baguenaudais le long du port de La Rochelle subjugué par l 'aspect des eaux gelées ... Subjugué pas tant que ça puisque dans le bassin à flots, sous un ponton...

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