Pêches à la canne en Méditerranée - le mulet

 Le Mulet

 Une anecdote pour commencer ...

En ce Noël 1962/63 particulièrement rigoureux, je baguenaudais le long du port de La Rochelle subjugué par l 'aspect des eaux gelées ... Subjugué pas tant que ça puisque dans le bassin à flots, sous un ponton qui préservait un peu d'eau libre, ça grouillait de belles lissas ... D'un saut je reviens avec mon arbalette méditerranéenne, emmanchée d'un trident ... Les poissons bougeaient à peine et j'ai vite fait de ...




... remplir un seau ... Je ferais ça aujourd'hui que je me retrouverais avec une Association pour me traduire en justice... Mais il y a prescription et comme vous le verrez, j'ai été bien puni ...

... Je nettoie mes Mulets, les accommode à l'intention de mes tous nouveaux beau-parents et puis ... l'HORREUR ! ... Vous auriez tété du gasoil directement à la pompe, c'était pas pire ...



Toutes les muges n'ont pas un goût de gasoil ... Seules celles résidant dans les ports au point d'en être devenues sédentaires ont ce goût atroce ... Poisson de surface, les jours chauds particulièrement, ils semblent vouloir aspirer toutes les impuretés flottant sur l'eau ...

Bien gratté, vidé puis poché à point, le mulet du large a une chair savoureuse, qui se tient bien ... Notons que c'est avec leurs oeufs qu'on prépare la fameuse poutargue ...




Il y plusieurs sorts de mulets qui se distinguent entre elles à de petits détails : tâche jaune sur la tête (muge doré soit disant la plus succulente), hypertrophie de la lèvre supérieure (muge lippue la plus répandue) ...




...cette particularité labiale permet au poisson de chipoter longtemps avec notre esche et finir par déshabiller l'hameçon  aussi est-il un des poissons les plus difficiles à prendre, à moins qu'il n'ait faim ou que la concurrence se bouscule au portillon ...

L'extrême méfiance du muge tient à sa position de surface qui le fait repérer le moindre de nos mouvements et qu'il s'approche dans à peine quelques cms d'eau ...




... afin de s'empiffrer des mousses et des algues ... Car c'est indubitablement un herbivore même s'il ne répugne pas aux néreïdes de roche (mais quel poisson y résiste-t-il ?) ... On avance aussi la sardine !!! ... Si on a rien de mieux, un filet de sardine durci au soleil peut fournir de petites bouchées preneuses ... Sans doute par inadvertance !

Non, l'esche reine c'est la pâte, notre bonne vieille pâte sans aucune adjonction et surtout pas de chair de sardine : allez ensuite rouler une boulette ...  A la rigueur la miette dont on a pétri un côté pour y enfoncer l'ardillon mais alors là, il faut la jouer façon mouche noyée, sans plombs et bouchon plume ... Mais autant faire simple, cette miette vous l'avez extraite d'un quignon ! ... Vous avez tout ce qu'il vous faut pour réaliser pâte et bromedge ...


Une pêche difficile, disons plutôt délicate ...Résumons nous ...




... Cet herbivore préférera la pâte ... Une pâte maintenue souple par le malaxage continu d'un morceau dans la main gauche tandis que le reste attend à l'ombre à l'abri d'un jute humide ... Le morceau dans votre main se déssèche-t-il ? ... Surtout ne crachez pas dessus, passez le rapidement dans un creux d'eau de mer fraiche ...

Pour le bromedge, écrasez vos croûtes de pain mouillées avec un galet ... Menu, menu... Evitez les adjonctions ( sardines, carapaces de crevettes...) mais prévoyez du sable pour bien écraser ... Et surtout pour lester car il vaut mieux maintenir les mulets hors de portée de vue, de vue de notre silhouette et des mouvements de notre canne ... Une légère retenue au moment du balancé fait rester l'ombre de la canne près du rivage tandis que bouchon et bas de ligne atteignent la zone choisi par vous ... Où s'éclateront les boulettes de bromedge, régulièrement ... Où la finesse de l'écrasement et le poids du sable entraîneront les particules vers le fond sans risque de les voir dériver en surface entraînant les muges à leur suite ... Dans l'affolement des muges qui ne trouveront rien à croûter (!) et se précipiteront sur vos esches qui suivent ...

Avant d'aller plus loin - et ce n'est pas fini pour ce qui est du perfectionnisme ! -, bien entendu vous pourrez prendre du mulet sans appliquer ce qui précède, sans doute moins que votre voisin qui s'y entend, qui réussira à en prendre quand vous ne toucherez rien ... Mais ce qui précède est pratiquement valable pour bien des pêches à la canne, y compris en eau douce ... Alors voyez si vous continuez de lire ...


Le bouchon toupie sera robuste pour éviter de s'enfoncer au moindre chipotement;




 l'idéal c'est le bouchon à vin taillé en boule à facettes avec son allumette au milieu ... La profondeur ne devra pas être réglée à moins de 20cms et sans que l'hameçon traîne sur le fond; avec moins d'eau c'est la pagaïe, pour nous et pour les poissons et je vous dis pas le ferrage ...

A propos du ferrage je préconise le latéral, parallèle à l'eau, droit ou gauche suivant le "terrain", de façon à ne pas faire sauter le poisson hors de l'eau, assurance de décrochage une fois sur deux ... La défense du muge est puissante, toute en contorsions et ne cessera même pas une fois dans le panier; prévoir un jute ...

C'est pourquoi, en prévision d'un plus gros specimen que ceux qui nous butinent à quelques mètres de nous, nous prévoyons une ligne de 16/18 centièmes avec, directement frappé, un hameçon de 14/16 bronzé ... Pour le plombage préférer un plomb plaquette que l'on peut rapidement faire coulisser ou changer ...

Pour l'emplacement évitez les postes en surplomb, installez-vous au plus ras de l'eau, en conciliant avec un léger ressac souhaitable pour blanchir la surface ...

Ces considérations justifient d'une canne d'au minimum 4 mètres, légère ... Si vous en avez la possibilité, installez un scion assez raide ...

Et ce sera tout !