Pêche des labres
Des labres car en effet il y a pas mal d'espèces de ce poisson à fréquenter nos rivages ...
Voyez plutôt :
... le labre commun, le plus immangeable mais, où qu'on se poste, il y en a toujours un pour nous éviter la bredouille ...
... le gendarme, plus lourd et plus intéressant en défense mais il vaut mieux des hameçons forts de fer
... le labre nuit, un joyau ...
... le labre vert, rare mais donné comme comestible ... et nous nous arrêterons à la Vieille ...
... qui, en Atlantique peut peser plusieurs kgs et fournir, à partir de 2 livres, des filets forts délectables ...
..Sinon il faut être sans palais pour prétendre que les roucaous donnent du goût à la soupe de poissons ... D'ailleurs, on ne pêche pas le labre, il s'en prend un peu comme pour la girelle, quand on débute une partie de pêche à la canne ... Il vaut mieux être solidement monté et pas trop petitement si l'on ne veut pas avoir à se servir du bistouri ...
A rejeter les roucaou à l'eau, ils ne se le feront pas dire deux fois et n'iront pas alarmer les autres poissons ... et puis ils décorent si joliment nos fonds tant dépeuplés ...
