Pêche de la badèche (abadèche)

... c'est le faciès lippu de cet exemplaire adulte de badèche qui entretenait chez nous la confusion et on l'appelle d'ailleurs aussi "mérou noir".

Mais pour la pêche à la cordelle, on a affaire au jeune individu ...



... reconnaissable à sa livrée olivâtre et aux rayures plus claires qui le strient... Quel beau poisson ! Si l'on reproche au mérou d'être trop familier, alors que dire de la badèche ! ... Dès qu'elle vous voit nageant sournoisement vers elle, elle semble tomber en extase et c'est tout juste si elle n'ouvre pas la bouche pour que vous puissiez y loger plus précisément votre flèche ... Autant dire que pour trouver aujourd'hui des badèches au rivage !

Et maintenant qu'en est-il de sa pêche à la cordelle ? ...

La cordelle c'est de la fibre de chanvre qu'on a filé en la torsadant; ensuite on tresse 3 fils (brin, toron), parfois 4, en serrant fortement... on ligature ou on brûle l'extrémité pour conserver l'effort de torsion... On obtient un fil de pêche résistant, imputrescible qui ne s'embrouille pas surtout si on le graisse ... Jadis le fil de toutes les pêches, depuis le terre-neuvas à la recherche de morues jusqu'au pêcheur de truites à la mouche sèche ...
Aujourd'hui encore, dès qu'on veut éviter de se servir de canne et de moulinet, la cordelle est idéale.

La dernière fois que j'ai cherché les mérots à la cordelle, c'était il y a 30 ans sur une côte déserte du Péloponèse où je campais ... Il faut que l'endroit soit désert compte-tenu de l'insouciance des badèches mais surtout que la roche frange le rivage de façon à aller poser les lignes à pieds...A la tombée du jour on va couler les cordelles, de 5 à 6 c'est bien...

Chaque cordelle comporte 4/5m. de fil sur une planchette-plioir avec en bout un émerillon prolongé de 20/30cms de fil d'acier frappé d'un hameçon 4/0 du type qui suit ...




... Surtout pas de plombage, l'appât suffira ... Les trous, constamment baignés d'eau, en apparence ne sont guère profonds mais avec les galeries annexes ça peut aller loin...

L'appât pourra être une sardine, une languette de seiche mais ce qui m'apparaît préférable c'est la girelle fraîchement pêchée et enfilée par la tête jusqu'à l'anus de façon à ce que la queue puisse remuer avec l'eau.

Au matin on relèvera des hameçons totalement nettoyés ??? ... des poulpes peut-être, c'est les mêmes types de trous que j'évoque dans un autre article... Tiens, une petite murène... tellement emberlificotée qu'il vaudra mieux réserver à la sieste le temps pour la démêler... Une première badèche remonte docilement, elle semble encore vivante mais si on avait voulu l'extirper à ce moment là, contractée de tous ses muscles, ses opercules et ses piquants, elle eut été inexpugnable...

Pour le repas, enfilez là tout du long sur la flèche de votre arbalette et rotissez-là sur une braise douce ... Quel bon poisson !

Pêche du poulpe

J'ai eu beau chercher , je n'ai pas vu mentionner le type de pêche au poulpe que je vais décrire  ...




... et pourtant je suis certain que ce type de pêche est largement pratiqué ...

Certes, il faut s'entendre sur le terme de canne !  ...

Ici il s'agit de solides morceaux roseaux ou de bambous de 1 à 1,50m. de long au nombre, au moins, de 6 ... A la plus fine extrémité on a solidement fixé un hameçon, taille palangre ... ou tout autre gros hameçon ... Juste au dessus de l'hameçon on a ligaturé soigneusement une sardine mais en laissant la hampe libre ...

Le lieux de pêche est constitué par des côtes à éboulis, des quais de blocs ...




... le mieux étant les jetées comme le pédrégal qui ferme à l'Est le port d'Oran.

 Les gros blocs maintiennent entre eux des anfractuosités dont certaines sont emplies d'eau ... Du côté portant la sardine on y tâtonne doucement afin de bloquer la canne en position visible depuis quelques mètres de là ... Rarement une attaque a lieu à ce moment là, il faut du temps à cette canne et aux 5 autres ...

Quand le haut d'une canne commence à s'agiter, ce peut être le mouvement de la mer qui l'a débloquée, on ne s'y trompe pas ... Quand c'est un poulpe qui a saisi la sardine, on ne s'y trompe pas non plus ... Faut faire fissa ...

On tire la canne d' un coup sec vers le haut qui fait office de ferrage mais en fait l'hameçon servira surtout à retarder le poulpe lorsqu'il voudra se laisser glisser du roseau ... L'important est d'avoir repéré un emplacement de la roche où l'on pourra poser la prise avant qu'elle ne galope vers la flotte ... Et hop ! ... On bondit mains tendues ... Et hop ! ... Du pouce introduit sous la calotte on retourne cette dernière et le cephalopode pend, pas encore inerte, à l'hameçon d'un doigt...


 

La pêche du gabot

Au vrai on débute dans ce type de pêche avec un solide nylon tenu à la main, un petit écrou pour le plombage et, 5cm plus bas, un hameçon de l'ordre d'un n°8 dont on mesurera vite l'intérêt de faire sauter l' ardillon ... Que de répugnantes chirurgies évitées par cette précaution ...


 

Pour ce qui est de l'esche, tout est bon ! La moindre bestiole capturée dans une flaque, la coriace chair de l'arapède ... Le matériel sera le plus souvent votre équpement pour la moraille c'est-à-dire la gardonnette avec une ligne correspondant à ce qui est dit plus haut, l'écrou étant remplacé par une chevrotine.

En fait, avec cette ligne là vous allez surtout chercher à éliminer les gabots du coin ou vous vous installez  afin , plus tard, de la remplacer par  votre précieuse ligne à vidriade ou à doblade ... L'action de pêche est des plus simples : tout autour du trou, cet amphithéatre rocheux où vous avez décidé de faire votre ranchico (bourriche) de poissons divers, il va suffire de dandiner votre esche autour des parois ... La clarté de votre appât a tôt fait d'être engloutie et aussitôt ça tire ...Car il se défend vigoureusement le gabot ... Lorsque vous recueillez en mains ce paquet de gélatine convulsive, c'est là que vous appréciez d'avoir fait sauter l'ardillon ... Attentiom quand même aux doigts.

Vous balancez ensuite l'indésirable à droite, à gauche, devant ... Pas beoin de lancer loin car il reviendra de toutes façons à son trou mais avec le mal au dents qu'il tient, il vous fichera la paix pour le restant de la partie de pêche ... Le mieux pour être sûr d'être tranquille c'est de balancer derrière ...

Ce comportement que je vous décrit est le contraire de celui du pêcheur dont le plus grand plaisir est d'entasser les prises dans son panier ... Encore qu'avec les écolos actuels, il en est qui remettent à l'eau des blanquettes dont j'aurai bien fait mon 20 heures ... Voici un récit qui vous fera mieux comprendre mon attitude ...


"
 
            J’apprends vite à repérer les gabots, plus batraciens que poissons, minuscules sirènes vautrées sur la roche herbue qui au moindre danger rejoignent leur élément d’un bond furtif... Mais telle est leur voracité qu’ils reviennent malgré tout vers le moindre appât coulant vers eux, au premier qui l’engame.
            Les plus gros sont toujours les premiers à venir se faire prendre puis arrivent les moyens et pour finir, les petits ne sont pas moins avides de mon hameçon. Quand j’ai épuisé le cheptel d’une flaque il me suffit de passer à la suivante pour renouveler des prises... L’étonnant c’est qu’en revenant le lendemain, la première flaque livrera autant de gros, moyens et petits gabots que la veille !
 
            Tarambana qui jusque là s’est tenu silencieux, perché sur un rocher bison, intervient soudain :
- C’est pas tout de les prendre... Faut savoir si on les rejette ou si tu les manges...
- C’est bon à manger ?
- Roulés dans la farine et bien frits à la poêle c’est, dirait ma mère : dé-li-cat ! Mais si on les remet à l’eau, presque tous se réanimeront.
- Toi tu préfères quoi ?
- On a beaucoup de poisson d’avance chez nous...
- Si je gardais quelques uns, les plus gros..., tu crois que ça ferait plaisir à Janette ?
- A condition de les lui amener tout nettoyé...Je vais te montrer comme on fait.
            Après avoir mis de côté les plus gros gabots, José me donne à renvoyer les autres dans leur élément, ce que je fais en déversant le catcharo au-dessus d’une flaque. Aussitôt la plupart des poissons s’égaient mais les autres ne tardent guère à les rejoindre.
- Tu prends le gabot dans la main gauche, le dos contre ta paume...
 
            J’ai dit combien le poisson était visqueux... S’il a le dos svelte, l ‘abdomen est rebondi de la façon la plus disproportionnée et la plus répugnante... Aïe ! Tandis que je regarde attentivement Tarambana qui, à l’aide d’un petit canif rouillé entreprend de percer le ventre de son poisson, le mien m’a mordu douloureusement et il me faut secouer plusieurs fois la main pour qu’il lâche et retrouve son élément à sa plus grande satisfaction. Puis je me concentre sur l’activité de José qui semble éprouver de la difficulté à percer la peau de sa bestiole.
            Ce n’est qu’en voyant tout ce qui sort de la panse du gabot que je me souviens que nous aussi, au cabanon, nous avions beaucoup de poisson d’avance.
 
            Je ne goûterai jamais aux " délicats" gabots mais ne me priverai pas par la suite de l’amusement de les pêcher pour ensuite les remettre à l’eau. "

  Pêche du poisson limon 

Le limon chasse sardines et anchois, en bancs évoluant à faible distance du rivage...




Dès les rames ou le moteur en action, les pêcheurs n'attendaient pas d'être sortis du port pour mouiller leur ligne de traîne ...



Le meilleur moment était la fin du jour, justement après la fin du travail... Depuis la falaise la mer était vide et puis, tout d'un coup, elle était sillonnée par 2 douzaines de petites barques ... Qu'une de ces barques s'en vienne à repasser en un endroit, que toutes les autres accouraient...

Le limon qu'on pêchait là pesait de quelques centaines de grammes jusqu'à un maximum de 5 livres...

  Le est profilé pour la course, son corps peut rappeler les petits thonidés... Au contraire de la palomine, de la même famille, qui a un corps aplati auquel manque les traînées citrine qui ont valu son nom au limon... Couleur que ne possède pas un autre parent, la liche, qui par ailleurs peut atteindre des poids beaucoup plus importants (30kg)...






De ce temps là, la traîne se constituait d'une cordelle lestée, au pif du pêcheur, d'un morceau de plomb et prolongée de quelques mètres d'un fort nylon ... En bout un hameçon taille 1/0 ou 2/0 arrondi et à tige... On enfilait par la bouche jusqu'à l'anus une sardine un peu saurie et ensuite, chacun suivant son génie propre... il y avait des petites mains qui pouvaient broder tout un harnachement autour de la sardine mais le plus simple et efficace était de donner quelques tours de fil de soie autour de la bouche du poisson débordant sur le nylon...

La profondeur de nage du leurre se réglait par la vitesse de l'embarcation, 4 noeuds étant la vitesse moyenne pour les moteurs...Les barques à rames utilisaient des plombs plus légers et pratiquaient, par a-coups, la dandine, l'absence du bruit du moteur permettait de pêcher au plus près...

Le meilleur leurre était la sardine ou l'allache mais leur fragilité en pêche faisait perdre du temps à renouveler les appâts... Certains se risquaient à utiliser la languette de couenne de porc... De cuiller on ne connaissait que l'ondulante et encore, ce seul modèle...




...mais c'est vrai que les premières Yann datent de ce temps là...




Après la prise d'un limon, le mieux était, rééquipé, de repasser le plus vite possible sur la zone ... Quitte à voir rappliquer les collègues...




 

Pêche du peigne 

A Oran nous l'appelions " Savonnette " tellement il glissait entre les doigts ou encore " Peigne " au regard de ses flancs rose pâle striés de fines rayures bleues, vertes et jaunes ...


 

Il est aussi plat que semble l'indiquer l'image, comme passé sous la roue d'un 4x4 ... Juste après avoir reçu un marteau pilon sur la face ...

C'est un irascible qui déteste se sentir prisonnier ... Capable des plus extrêmes pliures à l'instar des meilleurs contorsionnistes chinois ... Sans un chiffon, impossible de l'immobiliser mais attention encore aux 4 canines recourbées : je n'ai jamais vu d'autres poissons semblant autant désireux de se jeter sur mes doigts ...

La petite bouche est capable de s'agrandir à la taille des esches les plus grosses et ce ne sera pas la peine de changer de palangrotte si en bas vous avez des hameçons n°2/3 mais habituellement vous aurez du 6/7 et vous mesurerez combien cela fait petit quand il s'agit de les décrocher de la bouche d'un Rason ...

Sinon c'est un poisson de sable, d'au maximum 30 cms  , de par ses coloris un des joyaux de la Méditerranée ... Un des plus délectable aussi ... En friture nous nous gardions de le gratter: les écailles se redressaient à la cuisson comme autant de nougatine à croquer ... Et je vous dis pas la succulence de la chair ... Alors oui, pêcher des Savonnettes était une fête pour les pêcheurs et leurs familles ...

Avant d'aller plus loin, la Palangrotte instrument le plus habituel pour la pêche en barque ... Au moins 100m. de nylon 50cent. enroulés sur un morceau de liège avec un plomb pyramide d'au moins 80g. en bas ... au-dessus 2 à 3 empiles de 20cms de 30centièmes portant des hameçons 6/7 ... On esche avec de la crevette fraîche ou salée, des vers : quand il s'agit du Rason, c'est parfait ...

Pour trouver les Peignes il faut laisser dériver la barque à partir du moment où l'on pense être proche de leur habitat ... Je vous fais grâce de la façon de manier la palangrotte pour susciter leur attaque qui est toujours brutale et décisive,



la seule déception est de constater la taille du poisson que l'on vient de hisser avec le poids supposé au monstre qui se démenait ...